Syrniki

/ January 20, 2019

🇬🇧 Syrniki (or tvorozhniki) is a typical dish of Russian, Ukrainian and Belorussian cuisine. They are usually made in a shape of pancakes from creamy tvorog (quark), mixed with flour (or semolina), eggs, and sugar, sometimes adding vanilla extract. Most often, syrnyky are made sweet and served for breakfast or dessert, but they can be savory as well☝🏻 Their simplicity and delicious taste made them very popular in Eastern Europe. Usually, they are served with jam, varenye, sour cream, or melted butter. Bon appétit!

🇷🇺 Сы́рники- типичное блюдо белорусской, русской и украинской кухонь. Готовят сырники в виде оладий, жареных лепёшек из творога, смешанного с мукой (или манкой), яйцами и сахаром, иногда с добавлением ванильного экстракта. Обычно сырники делают сладкими подают на завтрак или на десерт, однако иногда они бывают и солеными☝🏻 Чаще всего их подают вместе с джемом, вареньем, сметаной или топленым маслом. Приятного аппетита!

Share this Post

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*